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なっちゃん

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ぼり
好きなものは色々ありますが。。。
朝食に限らず、逆にこれがないとダメというものをなるだけ作らないようにしています。

zzz
思い出





ジャスタウェイ


カレー南蛮蕎麦
豚肉の旨味と脂の甘みが加わって、とても美味しいのですが…
「カレー南蛮蕎麦としての料理からぎりぎりレギュレーション違反をしてるんじゃないかな」と言う感じでした。
カレー南蛮蕎麦はカレーと蕎麦とネギだけで仕上げてこそと思っていて…
それに豚肉が加わったら「カレー南蛮蕎麦というジャンルから外れるんじゃないか」と…
いや、カレー南蛮蕎麦自体が蕎麦というジャンルの中ではレギュレーション違反のようなものではあるからさ…
「今に始まった事ではない」という感じでいいのか…?


タルギ

声に出して読みたい

女神🦦🌊
お値段以上。。では。。



^υ^
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☞憫☜

てじ

マイケ
色々あってミリシタ1本でやっていくことに決め、現在に至る

音瀬

てつ3
ハリオスケールはどのように使う?
ハリオスケールは、主にコーヒーの抽出や風味の評価に使われるスケールです。具体的な使い方は以下の通りです。
使用方法
コーヒーの抽出: ハリオスケールを使って、コーヒーの粉と水の比率を正確に測ります。例えば、1:15の比率で抽出する場合、15gの水に対して1gのコーヒー粉を使用します。
風味の評価: 抽出したコーヒーの風味を評価する際に、ハリオスケールを使って、異なる抽出条件(時間や温度)での味の違いを比較します。これにより、自分好みの味を見つけやすくなります。
注意点
精度: ハリオスケールは高精度な計量が可能なので、できるだけ正確に測ることが大切です。
環境: 使用する環境(温度や湿度)によってもコーヒーの味が変わるため、一定の条件で試すことが推奨されます。
このように、ハリオスケールを使うことで、コーヒーの抽出をより科学的に行い、理想的な風味を追求することができます。

真咲

庭師

ュ‐リ
自分で言うことじゃないけど

かぼす
そもそも現役時代を見てないので両方ともオークス馬というくらいの薄い印象。

ゆん🍙
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かずや。
俺は今日お昼ご飯でくら寿司行ったよ!