ホケカラは、ハワイの伝統的な料理で、主に以下の特徴があります。 主な材料: ホケカラは、主に魚（特にマグロ）を使った料理で、刺身のように生の魚を使用します。魚は、醤油やごま油、ライムジュースなどで味付けされることが多いです。 スタイル: 一般的には、魚を小さく切り、野菜（例えば、玉ねぎやアボカド）と一緒に混ぜて提供されます。これにより、さっぱりとした味わいが楽しめます。 食べ方: ホケカラは、ライスやサラダと一緒に食べることが多く、軽食や前菜として人気があります。 人気の場所: ハワイのレストランやフードトラックでよく見かける料理で、特に観光地では多くの人に親しまれています。 この料理は、ハワイの文化を感じることができる美味しい一品です。もし機会があれば、ぜひ試してみてください！