感謝祭の基本感謝祭（Thanksgiving Day）は、アメリカやカナダで祝われる伝統的な祝日で、主に家族や友人と集まり、感謝の気持ちを表す日です。 祝われる時期アメリカでは11月の第4木曜日、カナダでは10月の第2月曜日に祝われます。 主な習慣 食事: 七面鳥（ターキー）が主役で、これにクランベリーソース、マッシュポテト、パンプキンパイなどが添えられます。家族や友人が集まって、豪華なディナーを楽しむのが一般的です。 感謝の表現: 食事の前に、参加者が感謝していることを一つずつ話すことが多いです。 パレードとスポーツ: ニューヨークでは毎年大規模な感謝祭パレードが行われ、アメリカンフットボールの試合も人気です。 地域の特色地域によっては、独自の伝統や料理が加わることもあります。例えば、南部ではフライドターキーが好まれることがあります。 現代の祝福最近では、感謝祭の翌日が「ブラックフライデー」として知られ、ショッピングの大セールが行われるため、感謝祭の後に買い物を楽しむ人も多いです。 このように、感謝祭は家族や友人との絆を深める大切な日であり、食事や感謝の気持ちを通じて祝われます。

Thanksgiving Dayの由来は、1621年にアメリカのマサチューセッツ州で行われた初めての感謝祭に遡ります。この時、ピルグリム・ファーザーズと呼ばれるイギリスからの移民たちが、先住民のワンパノアグ族と共に収穫を祝ったことが始まりです。 感謝祭は、豊作を祝うとともに、先住民からの助けに感謝する意味も込められていました。このイベントは、食事を共にすることで、異なる文化の交流を象徴しています。 その後、感謝祭はアメリカの伝統行事として定着し、1863年にエイブラハム・リンカーン大統領が全国的な祝日として宣言しました。これにより、毎年11月の第4木曜日が感謝祭の日として定められました。 現在では、家族や友人が集まり、七面鳥やパンプキンパイなどの特別な料理を楽しむ日として広く知られています。

七面鳥（ターキー）：感謝祭の主役。通常、オーブンで焼かれ、スタッフィング（詰め物）と一緒に提供される。 クランベリーソース：甘酸っぱいソースで、ターキーと一緒に食べるのが一般的。 マッシュポテト：クリーミーなマッシュポテトは、ターキーやグレービーと相性抜群。 グリーンビーンキャセロール：緑の豆を使ったキャセロールで、クリーミーなソースとフライドオニオンがトッピングされることが多い。 パンプキンパイ：デザートとして人気のある、かぼちゃを使ったパイ。スパイスが効いていて、感謝祭の象徴的な一品。 これらの料理は、家族や友人と集まる感謝祭の食卓を彩る大切な要素です。