コルタードコーヒーの特徴は以下の通りです。 基本的な構成: コルタードはエスプレッソとスチームミルクを組み合わせた飲み物で、エスプレッソの濃厚な味わいとミルクのクリーミーさが絶妙にバランスを取っています。 比率: 通常、エスプレッソとミルクの比率は1:1または1:2で、ミルクがエスプレッソの風味を引き立てつつ、全体的にマイルドな味わいになります。 飲み方: 小さなカップで提供されることが多く、飲む際には一口ずつ楽しむスタイルが一般的です。これにより、エスプレッソの強さとミルクの甘さを同時に味わえます。 地域性: コルタードは特にスペインやラテンアメリカのカフェ文化で人気があり、各地域で独自のスタイルが存在します。 見た目: 美しい層ができることが特徴で、エスプレッソの濃い色とミルクの白が対比を成し、視覚的にも楽しめます。 コルタードは、エスプレッソの深い味わいを楽しみたいけれど、少しマイルドにしたいという方にぴったりの飲み物です。

コルタードコーヒーの作り方は以下の通りです。 材料 エスプレッソ：1ショット（約30ml） スチームミルク：30ml（エスプレッソと同量） 作り方 エスプレッソを抽出するエスプレッソマシンを使って、濃厚なエスプレッソを1ショット抽出します。 ミルクをスチームするスチーム機能を使って、ミルクを温めて泡立てます。ミルクはクリーミーで、微細な泡ができるようにします。 エスプレッソとミルクを混ぜる抽出したエスプレッソにスチームミルクを注ぎます。エスプレッソとミルクの比率は1:1が基本です。 仕上げお好みで、カカオパウダーやシナモンを振りかけて、風味を加えることもできます。 提供方法 小さめのカップで提供するのが一般的です。コルタードは、エスプレッソの濃厚さとミルクのクリーミーさが絶妙に組み合わさった飲み物です。 自宅で簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！