ドレッシングの意味は、主にサラダや料理にかける調味料のことを指します。具体的には、以下のような特徴があります。 種類: オイルベース、ビネガーベース、クリーミーなものなど、さまざまなタイプがあります。 用途: サラダだけでなく、肉料理や魚料理、パスタなどにも使われます。 自家製と市販: 自分で作ることもできるし、市販のものも多くあります。自家製は新鮮な材料を使えるのが魅力です。 ドレッシングは料理の味を引き立てる重要な要素なので、好みに合わせて選ぶと良いでしょう。