カプレーゼの基本的な材料は以下の通りです。 モッツァレラチーズ: 新鮮なモッツァレラが一般的で、クリーミーな食感が特徴です。 トマト: 熟したトマトを使用し、甘みと酸味のバランスが大切です。 バジル: 新鮮なバジルの葉が香りを引き立てます。 オリーブオイル: 良質なエクストラバージンオリーブオイルをかけることで、風味が増します。 塩: 味を引き締めるために、適量の塩を振ります。 これらの材料を組み合わせることで、シンプルながらも美味しいカプレーゼが楽しめます。