HUANGYU（黄魚）は、中国の海で捕れる魚の一種で、特に食用として人気があります。以下にHUANGYUの特徴をまとめます。 種類: HUANGYUは主に「黄魚」として知られ、特に「黄鯛」や「黄鯖」とも呼ばれることがあります。 生息地: 中国沿岸の海域で広く分布しており、特に南シナ海や東シナ海でよく見られます。 味と調理法: 肉質は柔らかく、淡白な味わいが特徴です。焼き物、煮物、揚げ物など、さまざまな料理に使われます。 栄養価: 高タンパク質で、オメガ-3脂肪酸も豊富に含まれており、健康にも良いとされています。 この魚は、特に中華料理で人気があり、家庭料理や高級レストランのメニューにもよく登場します。もし興味があれば、ぜひ一度試してみてください！