テリファーケーキの作り方は以下の通りです。 材料 スポンジケーキ 卵 3個 砂糖 90g 小麦粉 90g バター 30g（溶かしておく） クリーム 生クリーム 200ml 砂糖 20g バニラエッセンス 少々 フルーツ お好みのフルーツ（イチゴ、キウイ、バナナなど） 作り方 スポンジケーキを作る オーブンを170℃に予熱します。 ボウルに卵と砂糖を入れ、白っぽくなるまで泡立てます。 小麦粉をふるい入れ、さっくりと混ぜます。 溶かしたバターを加え、さらに混ぜます。 型に流し込み、オーブンで約25分焼きます。焼き上がったら冷まします。 クリームを作る 生クリームに砂糖とバニラエッセンスを加え、泡立て器でしっかりと泡立てます。角が立つくらいが目安です。 組み立て 冷ましたスポンジケーキを横にスライスし、クリームとフルーツを挟みます。 上からもクリームを塗り、お好みでフルーツを飾ります。 冷やす 冷蔵庫で1時間ほど冷やして、クリームが落ち着いたら完成です。 提案 フルーツは季節のものを使うと、見た目も味も楽しめます。 テリファーケーキはパーティーや特別な日のデザートにぴったりです。