エビマヨチリのレシピは以下の通りです。 材料 エビ（むき身）: 300g マヨネーズ: 大さじ3 チリソース: 大さじ2 にんにく（みじん切り）: 1片 生姜（みじん切り）: 1片 塩: 少々 こしょう: 少々 サラダ油: 適量 青ねぎ（飾り用）: 適量 作り方 エビの下処理: エビは塩とこしょうで下味をつけ、軽く揉み込んでおきます。 油を熱する: フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと生姜を炒めて香りを出します。 エビを炒める: 下味をつけたエビを加え、色が変わるまで炒めます。 ソースを作る: エビが炒まったら、マヨネーズとチリソースを加え、全体がよく混ざるまで炒めます。 盛り付け: お皿に盛り付け、青ねぎを散らして完成です。 ポイント エビは新鮮なものを使うと、より美味しく仕上がります。 チリソースの量はお好みで調整してください。辛さが苦手な方は少なめに。 このレシピで、ピリ辛でクリーミーなエビマヨチリを楽しんでください！