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きゃろっと・らぺ

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淳熬(ジュンゴウ/チュンアオ)試作。古代中国、殷とか周辺りにあった料理である。もうちょい肉を細かく切るべきだったけど、味は悪くない。
よく混ぜて食べるのである。

#周礼
#古代中国
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コメント

きゃろっと・らぺ

きゃろっと・らぺ 投稿者

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作り方はこんな感じ。 牛肉を叩いて肉桂(中国シナモン)とおろし生姜をふりかけ、塩をかけて火で乾かす。塩水に浸けてふやかし、醢と一緒に炒り、米飯の上に加え、それに油をかけて混ぜて食べる。 醢(しおから):肉を薄く切ってよく乾かし、さらに細かく切って米の麴と塩をまぜ、上等の酒に漬けて密封して、100日置く。(100日は怖すぎる。)

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sin

sin

遠征の時は朝マックに限る。何故かって、遠征や旅行の時便秘になりがちだけど朝マック食べれば全部💩が出るからだ。
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つき

つき

おはようございます😊
来週の今頃は2026年ですね^^;
今年をあらわす皆さんの一文字漢字は何だろ。私はいろんな方面で"転"でした。転機の年でした。
来年は穏やかに過ごしたいです。平穏な日々が幸せだったりしますね。

2月から有給発生するから、もう少し仕事も踏ん張り時°・*:.。.☆
初めて食べた添加物・砂糖不使用のあんぽ柿!中トロッとろでしたꕤ𓈒𓂂◌
冬至の日にもらったゆずたち!

皆さん、良い1日を❀ 𓂃𓈒𓏸
#空と雲
#GRAVITY空部
#空を結ぶ
空に恋する星空に恋する星
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かぉ

かぉ

写真は昨日食べたセブンイレブンのチキンレッグとクリスマスケーキ🎂🍗
セコマのケーキも美味しかったけどこれも最高でした😍

クリスマスも終わり私は今日で仕事納めand支給日[ハート]
最後までしっかりお勤めします∠(`・ω・´)ビシッ

…て言ってもな、今日は午後から事務所の大掃除だけど午前何だろう?作品制作かな。もしくは、食品(昆布)の詰め込み作業か。昨日休んだから分からん。まあ行けば分かるか。
#仕事納め #就労継続支援B型 #クリスマスメニュー
生活の星生活の星
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あお3300

あお3300

今朝は
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ひこたす

ひこたす

私もサツマイモとか盗み食いして「昨晩サツマイモ盗み食いしたうちのこ見て」とかって晒されつぇ〜〜〜〜
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卓球ホームラン

卓球ホームラン

朝からマクドナルドでコーヒーやな。

仕事休みなのに、間違えて出勤してしまった時の過ごし方
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マコト達🌈☀️

マコト達🌈☀️

昨日の夕飯です。クリスマス色は全くない夕飯です。
カツ煮
豚肉とれんこんの甘酢炒め
カブと柚子の浅漬け
業務スーパーの杏仁豆腐
味見してみたかったので昨日安く買ったインスタントスープ
せめてケーキくらいは食べようか、ということで夜にケーキを買いに行きました。
私はお酒を飲んでいたので妻になんとかお願いして運転してもらったのですがどこのスーパーもシャトレーゼもどこも売り切れ、無駄運転させてしまったのでまあ妻の表情が曇ること曇ること[目が回る]ちょっと買いに行くのが遅かったみたいです…
運転と言えば合宿免許を取りに行ってる長女が仮免合格したから延泊しなくてすみそう!という嬉しい連絡がありました[大笑い]
帰ってくるのが超楽しみです[目がハート]
第1回 冬休み飯⛄️
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