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きのこ
ビーフシチューは1時間赤ワインで野菜、肉を煮込んで、缶詰めのデミグラスソースいれた。
はじめて赤ワインで煮込んでみたのに、なんか思ってた味と違くて、悲しくなった。
おしゃれな味がまだわからないのか、赤ワインいれすぎたのか。。。
いつものルーで煮込んだ方が美味しい味な気がする。旦那さんも同意見だった。
マッシュポテトはおいしいできた。
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