オシャオは、中国の広東省に起源を持つ料理です。特に、広東料理の一部として知られています。オシャオは、主に小さな蒸し餃子や点心の一種で、具材にはエビや豚肉、野菜などが使われることが多いです。 発祥地: 中国・広東省 特徴: 小さな蒸し餃子、エビや豚肉、野菜を使用 文化的背景: 点心文化の一環として、飲茶と共に楽しまれることが多い オシャオは、広東料理の豊かな味わいを楽しむための一品として、世界中で人気があります。