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🧸はせちゃん🍓
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🧸はせちゃん🍓 投稿者
【材料】 牛ひき肉 玉ねぎ じゃがいも 有塩バター 塩 こしょう 薄力粉 適量 溶き卵1個 パン粉 ♡調味料 砂糖大さじ1 みりん大さじ1 しょうゆ大さじ1
🧸はせちゃん🍓 投稿者
《レシピ》 1.玉ねぎはみじん切りにする。 2.フライパンに有塩バターを入れて熱し、牛ひき肉、1を入れて中火で色が変わるまで炒める。 3.2に♡を加えて水気がなくなるまで炒める。 4.じゃがいもは皮をむき、切る。 5.ボウルに切ったじゃがいも入れて ラップしてレンジ600W5分くらい温める柔らかくなったら荒くつぶす 6.5に3を入れて混ぜ、塩、こしょうを加えて混ぜて作り大量分ける 7.小判形にととのえ、たねを冷ます。薄力粉、溶き卵、パン粉の順に全体にまぶす。 8・フライパンにサラダ油を入れて約170℃に熱し、4〜5分両面がきつね色になるまで揚げて完成✨