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ヨコ
稲垣えみ子さんのエッセイ。
会社を辞めてせまい家に引っ越し断捨離をしてシンプルになった台所でシンプルな料理をつくる話。
なんと冷蔵庫まで手放して暮らしているがそれで不足ないという。
鍋でご飯を炊き、ぬか漬けをつけ、味噌汁をつくる。その内容を旬の野菜にすることで全然飽きないしむしろ最高に美味しいし楽しいと。
そういう生活をしていると、外食のインパクト強い食べ物がだんだん苦手になってくるとか。
強烈なタイトルだがなんと「料理レシピ本大賞」のエッセイ賞を受賞したとのこと。レシピ本をつくることを生業にしている人たちの中でこのタイトルの本の受賞スピーチをするって…。
レシピ本は眺めているだけで幸せになれるので私はいらないとは言わないが、ひとつの考え方としてとても興味深い本でした。
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#匿名質問への回答
ぽぽ
外の気温が低すぎるからか？
寒くて凍え死にそう…
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ねこやなぎ
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るー
平日だしこんなにいるの初めて見たんだけど笑
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玄米が良い
Pt. OPND
そして我が家に光が開通！今日から心配せずスマホ弄れる！
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肌コンディションは回復してきた
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アオド
おふぁっっっくですわ！！！！！
とろろ
kanityphoo
ダメですよ
もっともっともっともっと孤独なインターネットをやりましょうね
ろっつ
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