サムゲタンの主な材料は以下の通りです： 鶏肉：通常は丸ごとの鶏を使用します。特に若鶏が好まれます。 高麗人参：滋養強壮に良いとされる食材で、サムゲタンの特徴的な風味を加えます。 もち米：鶏の中に詰めて煮込むことで、食感と栄養をプラスします。 ナツメ：甘みを加え、栄養価を高める役割を果たします。 にんにく：風味を引き立て、健康にも良いとされています。 生姜：体を温める効果があり、風味を豊かにします。 塩：味付けに使われ、全体のバランスを整えます。 これらの材料が組み合わさることで、サムゲタンは栄養満点で温まる一品になります。