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gg
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とい
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#食べることができる幸せ
カンパイの星
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Yuki
りんごのシブーストになります。
シブーストは伝統的な洋菓子で、フランス発祥だとか。
土台となるサクサクのパイ生地にキャラメル状にソテーされたりんごを使い、ふわっと軽い食感のクリームが使われています。
カスタードクリーム（クレーム・パティシエール）に、ゼラチンとイタリアンメレンゲ（熱いシロップを加えて泡立てたメレンゲ）を合わせたもので作られた様です。
こちらはりんごのフレッシュな風味とお味がしっかり残っていて、それを優しい食感としっかりめのクリームが包み込んで何とも言えない素晴らしいスイーツに仕上がっていました。
表面のキャラメリゼのパリパリ感とキャラメルの香ばしさも素敵です。
りんごとキャラメルは合いますね。
19世紀中頃にパリの菓子職人、シブースト氏が考案したとされ、彼の名前がそのまま菓子の名前になったと説明を受けて、お菓子の伝統にも触れる事の出来る素敵な時間になりました。
こういうお話がお店の方と出来るのもカフェタイムの楽しみですね。
#写真
#GRAVITY写真部
#おつかれGRAVITY
#カフェ
#スイーツ
スイーツの星6
いち
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大喜利のお題の星
ぽぽ
18おおやまごろう🍊
オムライス
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まるね
けどたぬ倉さんはなんともほけ～っと可愛いからこの心理ワカル！！
私はイヌ島さん可愛すぎて目がとまると ン、モー可愛い😍 って猫なで声を出してしまうところアル
3
きの
ぽっぴ
2
あおち
答えは…否………！！！！(期待したくない
はまち
ヒプマイ/ｽﾃ、カービィ、東海オンエア……俺の手持ちはこれだ……対戦よろしくお願いします……。
2
ななみ
質問には「はいorいいえ」で答える。大丈夫はなし。
必要最低限の常識と時間に余裕を持ってレジへお越しください。タメ口だめ絶対。
おやすみなさい( ˘ω˘ ) ｽﾔｧ…
3
やまや
まず、高校卒業、大学入学おめでとう!
頑張ったね、本当にすごいよ!!
自分大学4年生なので、一応なごと同じ大学生です!なんか嬉し!
なごの大学生活が豊かで実りあるものになりますように!楽しい大学生活が送れますように!心の底から願ってるよ!
#エゴサなつみん
3
あまち
今日来てくれたあなたにありがとう(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))ﾓｺﾍﾟｺ
お仕事のあなたはお疲れ様…！無理せず頑張ってね💪( ˙꒳˙💪 )
もうお休みのあなたはおやすみなさい夢で会おうね(つ ˘ω˘c ) ｽﾔﾓｺｫ…
6
ノブリ
今は動画も撮れるのすごいね
最後に撮ったのもう覚えてないくらい昔だよ笑
おやすみづき🌙
#mizukitalk×2
#mizukimail×2
5
みみり
キタキタキタキタキタキタキタこれまたシンメチャンス！？またろ！？！？
「中丸が」
キターーーッッッ‼️‼️❣️❣️のところあまりにもトントン拍子で人生上手く行きすぎてたわ 夢かも
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