ガチガトーショコラのおすすめレシピを紹介しますね。濃厚でしっとりしたチョコレートケーキは、特別な日にもぴったりです。 材料 ダークチョコレート：200g バター：100g 砂糖：100g 卵：3個 小麦粉：50g ココアパウダー：20g 塩：ひとつまみ 作り方 準備オーブンを170℃に予熱します。型にバターを塗り、小麦粉を振っておきます。 チョコレートとバターを溶かすダークチョコレートとバターを湯煎で溶かし、滑らかになるまで混ぜます。 卵と砂糖を混ぜる別のボウルで卵と砂糖を泡立て、白っぽくなるまで混ぜます。 チョコレートを加える溶かしたチョコレートを卵のボウルに加え、よく混ぜます。 粉類をふるい入れる小麦粉、ココアパウダー、塩をふるい入れ、さっくりと混ぜます。 焼く型に生地を流し込み、170℃のオーブンで約25〜30分焼きます。中心が少し生焼けの状態が理想です。 冷ます焼き上がったら、型から外して冷まします。冷やすことでしっとり感が増します。 提供方法 お好みで粉砂糖を振りかけたり、アイスクリームや生クリームを添えて楽しんでください。 このレシピで、ガチガトーショコラをぜひ作ってみてください！濃厚なチョコレートの味わいが楽しめるはずです。