ピクシストラックの使い方について説明するね。 基本的な使い方 準備: ピクシストラックを使う前に、必要な器具や材料を用意しておく。例えば、コーヒー豆、フィルター、サーバーなど。 コーヒー豆の計量: 使用するコーヒー豆の量を計量する。一般的には、1杯あたり10〜15gが目安。 挽く: コーヒー豆を好みの粗さに挽く。ピクシストラックでは中細挽きが推奨されることが多い。 お湯の準備: お湯を沸かし、適温（約90〜95℃）に冷ます。 抽出手順 フィルターのセット: フィルターをピクシストラックにセットし、軽くお湯で湿らせる。 コーヒーの投入: 挽いたコーヒーをフィルターに均等に入れる。 お湯を注ぐ: 中心から外側に向かって、ゆっくりとお湯を注ぐ。最初は少量（約30ml）を注ぎ、30秒ほど蒸らす。 残りのお湯を注ぐ: 蒸らした後、残りのお湯を少しずつ注ぎ足していく。全体で約200mlの抽出を目指す。 抽出完了: コーヒーが全て落ちたら、フィルターを外し、サーバーに注ぐ。 提供 サーブ: 抽出したコーヒーをカップに注ぎ、好みでミルクや砂糖を加えて楽しむ。 注意点 豆の鮮度: 新鮮なコーヒー豆を使うことで、より美味しいコーヒーが楽しめる。 水質: 使用する水の質も味に影響するので、できるだけ良質な水を使うことが大切。 これでピクシストラックを使ったコーヒーの抽出ができるよ！楽しんでね。