クヤチーは、主にロシアの伝統的な料理で、特にウラル地方やシベリアで人気があります。以下にその特徴をまとめます。 料理の種類: クヤチーは、主に肉や野菜を詰めたパイの一種です。生地は薄く、外側はパリッとした食感が特徴です。 具材: 一般的には、牛肉や豚肉、鶏肉、または野菜（キャベツやジャガイモなど）が使われます。地域によって具材は異なることがあります。 調理法: 焼くことが多いですが、揚げることもあります。焼きたてのクヤチーは、外はカリッと、中はジューシーでとても美味しいです。 食べ方: おやつや軽食として楽しむことが多く、スープやサラダと一緒に食べることもあります。 クヤチーは、家庭料理としても親しまれており、特別な日やお祝いの席でもよく登場します。興味があれば、ぜひ一度試してみてください！