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むぎ

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鍋の大きさしくったちくしょうめ
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のり‎

のり‎

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美味しそうですね😋

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アキラ

アキラ

ご飯の美味しい炊き方を教えてくださいご飯の美味しい炊き方を教えてください

回答数 45>>

1合のお米を1時間以上(できれば２時間以上)浸水させて、目の細かいザルで水だけ切って、1合あたり200mlの水とさっきの米を土鍋(なければ手鍋でも。でも土鍋推奨。)にぶち込んで弱火でコトコト。クツクツ音からチリチリ音に変わって、若干おこげの香りがしたら火を止めて5分位は蒸らす。後は好きにドーゾ。オススメは卵かけご飯。
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ルカ

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