味の特徴 桜餅は、甘さと塩気のバランスが絶妙です。もち米で作られた生地は、もちもちとした食感があり、甘いこしあんが中に入っています。 桜の葉で包まれているため、ほんのりとした桜の香りが感じられ、葉の塩気が甘さを引き立てます。 種類 関東風の桜餅は、薄いピンク色の生地で、あんこが包まれています。 関西風の桜餅は、白い生地で、あんこが包まれた後に、さらに葉で包まれています。 食べるシチュエーション 春のお花見や、和菓子屋さんでのティータイムにぴったりです。特に桜の季節には、桜餅を楽しむ人が多いです。 桜餅は、見た目も可愛らしく、春の訪れを感じさせる一品です。ぜひ、いろんな種類を試してみてください！