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★

㈲髙橋タイヤ
昨日は仕事から帰って来た後に先輩と50年ぶりに地元で住む事になった叔父さんと3人でジンギスカン屋さんへ。
まずはキンキンに凍ったジョッキに注がれたビールで乾杯を!
ここの店は最近開店したとこでめちゃくちゃ目立たないところにある。
叔父さんが元プロの料理人なので手際よく野菜を並べて肉を焼く。
まずはマトン!ぜんぜんクセが無くて美味しい。次にラム!こっちは柔らくて食べやすい。
店員さんが紅葉おろしを持ってきてくれたんだけどかけたらまた最高。
いい店だな、また行こう!


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