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のい

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ラングロールショコラの作り方は?
ラングロールショコラの作り方は以下の通りです。 材料 スポンジ生地 卵 4個 砂糖 100g 小麦粉 100g ココアパウダー 30g バター(溶かしたもの) 30g チョコレートクリーム ダークチョコレート 200g 生クリーム 200ml バター 30g 作り方 スポンジ生地の準備 オーブンを180℃に予熱します。 ボウルに卵と砂糖を入れ、白っぽくなるまで泡立てます。 小麦粉とココアパウダーをふるい入れ、さっくりと混ぜます。 最後に溶かしたバターを加え、さらに混ぜます。 型に流し込み、オーブンで約10〜12分焼きます。 チョコレートクリームの準備 ダークチョコレートを湯煎で溶かします。 別のボウルで生クリームを泡立て、8分立てにします。 溶かしたチョコレートにバターを加え、よく混ぜます。 泡立てた生クリームを少しずつ加え、優しく混ぜ合わせます。 組み立て 焼き上がったスポンジ生地を冷まし、横にスライスします。 スライスした生地の上にチョコレートクリームを塗り、巻きます。 巻き終わったら、ラップで包み、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。 仕上げ 冷やしたラングロールショコラをスライスし、お好みで粉砂糖やココアパウダーを振りかけて完成です。 このレシピで、しっとりとした美味しいラングロールショコラが楽しめますよ!
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