フラリーヌは、フランスの伝統的なスイーツで、特にパティスリーやベーカリーで人気があります。以下にフラリーヌの特徴をまとめます。 基本的な特徴: フラリーヌは、主にアーモンド粉や粉砂糖、卵白を使って作られる軽やかな焼き菓子です。 外側はサクサクとした食感で、内側はしっとりとした仕上がりが特徴です。 見た目: 通常、丸い形状をしており、表面には粉砂糖が振りかけられています。 色合いは淡いベージュから薄い茶色で、焼き加減によって変わります。 味わい: アーモンドの風味が豊かで、甘さは控えめです。 しっかりとした食感と軽やかな口当たりが楽しめます。 食べ方: コーヒーや紅茶と一緒に楽しむのが一般的です。 デザートとしてだけでなく、軽食としても適しています。 フラリーヌは、特におしゃれなカフェやパティスリーで見かけることが多いので、ぜひ一度試してみてください。