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ワグ( ᐛ )
うまうまうまうまうまうま🦤🍆
材料（1〜2人前）
ナス 1本
鶏もも 100〜200g
片栗粉 適量
☆大根おろし 150g
☆めんつゆ 大さじ2.5
☆酒 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆水 50ml
作り方
1.ナスを乱切りにして水にさらしておく
2.鶏肉を一口サイズにして、ビニール袋で鶏肉と片栗粉をシャカシャカしてまとわせる
3.少し多めの油でナスを揚げ焼きにし、一旦取り出しておく
4.2の鶏肉を片面4分で両面カリッと焼く
5.1を戻し、☆を混ぜて入れて、軽く汁気を飛ばす
6.盛り付けたら完成
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スゴく美味しそうです😋
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写真に紗かかってるw