米とタピオカって個人的には近いカテゴリにあると思ってて、実際タピオカも日本だと甘いのが主流だけど東南アジアとかだと主食としてしょっぱかったり辛かったりの味付けで炒めたりすることも多いみたいだから、しょっぱいタピオカも食いてえ〜て思てる