トラピストビールの特徴 修道院製造: トラピストビールは、トラピスト修道院で製造されるビールで、特定の修道院の認証を受けたものだけが「トラピスト」と名乗ることができます。 スタイルの多様性: 主にダークエールやトリプル、ダブルなどのスタイルがあり、それぞれに独自の風味があります。特に、フルボディで甘みのある味わいが特徴です。 原材料へのこだわり: 高品質な水、ホップ、麦芽を使用し、伝統的な製法で醸造されます。これにより、深い味わいと香りが生まれます。 アルコール度数: 一般的にアルコール度数は高めで、6%から12%程度のものが多いです。飲む際は、ゆっくりと味わうのがオススメです。 文化的背景: トラピストビールは、修道院の自給自足の一環として始まり、利益は慈善活動に使われることが多いです。 トラピストビールは、その独特な製法と深い歴史から、ビール愛好家にとって特別な存在です。ぜひ、いろいろな種類を試してみて、自分のお気に入りを見つけてください！