シュレッドビールの由来は、主にアメリカのクラフトビール文化に根ざしています。このスタイルのビールは、特にホップの香りや味わいを強調するために、特別な製法で作られています。以下にその特徴をまとめます。 名前の由来: 「シュレッド」は、英語で「細かく切る」という意味があり、ビールの製造過程でホップを細かく砕くことから名付けられました。このプロセスにより、より豊かな香りと風味が引き出されます。 製法: シュレッドビールは、通常のビールよりも多くのホップを使用し、特にドライホッピング（発酵後にホップを加える方法）を多用します。これにより、フルーティーで香り高いビールが生まれます。 人気のスタイル: アメリカのIPA（インディア・ペール・エール）や、特にニューイングランドIPA（NEIPA）スタイルのビールに多く見られます。これらは、濁った外観と強いホップの香りが特徴です。 シュレッドビールは、クラフトビールの愛好者にとって特に人気があり、様々なバリエーションが楽しめます。ビールを楽しむ際には、フルーツやスパイスと合わせて飲むのもおすすめです。