ジェムスンはアイルランドのウイスキーで、特にシングルポットスチルウイスキーとして知られています。 特徴としては、以下の点が挙げられます： 風味: フルーティーでスパイシーな味わいが特徴で、バニラやキャラメルの香りも感じられます。 滑らかさ: 他のウイスキーに比べて非常に滑らかで飲みやすいのが魅力です。 製法: シングルポットスチルで作られており、モルトと未発酵の大麦を使用しているため、独特の風味が生まれます。 アルコール度数: 通常40%前後で、飲みやすさと風味のバランスが取れています。 このウイスキーは、ストレートやロックで楽しむのはもちろん、カクテルにも使われることが多いです。特に「ジェムスン・ハイボール」は人気の飲み方です。