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まつり
ペーパーフィルターも切らしていて、仕方ないのでサイフォンでコーヒーを淹れました。
同じ豆なのにこんなに味が違うのかと思いました。
サイフォンもやっぱいいよなぁと思いつつ、コーヒーミルでゴリゴリやるのもお湯が沸くのを待つのも手間だよなぁ…って思います。
時間をかけて豆を挽き、時間をかけて味わうもの大切だと思える休日の朝でした。
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