エルサルバドルの食べ物には、いくつかの特に有名な料理があります。ここでは、代表的なものを紹介します。 ププサ（Pupusas） トウモロコシの生地で作られた厚いトルティーヤの中に、チーズ、豆、肉などの具材を詰めた料理。エルサルバドルの国民食とも言われ、どこでも手に入ります。 カサディア（Quesadilla） トウモロコシの生地にチーズを挟んで焼いたもの。甘いバージョンもあり、デザートとしても楽しめます。 セビーチェ（Ceviche） 新鮮な魚やシーフードをレモン汁でマリネした料理。特に暑い日にはさっぱりとした味わいが人気です。 アトール（Atol） トウモロコシを使った温かい飲み物で、甘さや風味がバリエーション豊か。朝食やおやつにぴったりです。 タマレス（Tamales） トウモロコシの生地に肉や野菜を包み、バナナの葉で蒸した料理。特別な日やお祝いの時によく食べられます。 エルサルバドルの食文化は、地元の新鮮な食材を活かしたシンプルで美味しい料理が特徴です。地元の市場や屋台で、これらの料理をぜひ試してみてください。