サムスギテは、主に以下のように使われます。 料理の調味料: サムスギテは、韓国料理でよく使われる調味料で、特に焼肉やサムギョプサルなどの料理に欠かせません。肉の味を引き立てるために、タレとして使われることが多いです。 ディップソース: 野菜や海鮮をディップするソースとしても人気があります。特に新鮮な野菜と一緒に楽しむと、味のバランスが良くなります。 マリネ: 肉や魚をマリネする際にも使用され、風味を豊かにします。数時間漬け込むことで、食材に深い味わいを与えることができます。 サラダのドレッシング: サムスギテをベースにしたドレッシングを作ることで、サラダに独特の風味を加えることができます。 サムスギテはその多様性から、さまざまな料理に応用できるので、ぜひ試してみてください！