CHAPLIは、主に南アジア、特にパキスタンやインドの料理で知られる、スパイシーな肉のパティです。以下にその特徴をまとめます。 基本情報: CHAPLIは、牛肉や羊肉を主成分とし、香辛料やハーブと混ぜて形成されたパティです。 通常、フラットな形状で、外側がカリッと焼かれ、中はジューシーな食感が楽しめます。 主な材料: 肉（牛肉または羊肉） 玉ねぎ トマト 香辛料（クミン、コリアンダー、唐辛子など） ハーブ（パクチーなど） 食べ方: ナンやロティと一緒に食べることが多く、サラダやヨーグルトソースを添えることもあります。 スナックとしてそのまま食べることも人気です。 地域のバリエーション: 地域によってスパイスの使い方や調理法が異なり、各地の特色が反映されています。 CHAPLIはその風味豊かさと食感から、多くの人に愛されている料理です。興味があれば、ぜひ試してみてください！