マカールは、フランスの伝統的な焼き菓子で、特にマカロンと混同されがちですが、実際には異なるものです。以下にマカールの特徴をまとめます。 特徴 形状と食感: マカールは、通常、平らで円形の形をしており、外側はサクサク、中はしっとりとした食感が特徴です。 主な材料: アーモンド粉、砂糖、卵白が主成分で、これらを混ぜて焼き上げます。 フレーバー: 様々なフレーバーがあり、バニラ、チョコレート、フルーツなど、好みに応じて選べます。 食べ方 デザートとして: コーヒーや紅茶と一緒に楽しむのが一般的です。 贈り物: 美しい見た目から、ギフトとしても人気があります。 おすすめの購入場所 パティスリー: フランスの伝統的なパティスリーで新鮮なマカールを楽しむのがベストです。特に、パリの「ラデュレ」や「ピエール・エルメ」は有名です。 オンラインショップ: 最近では、オンラインでも高品質なマカールを購入できるサイトが増えています。 マカールはその独特な食感と風味で、多くの人に愛されているお菓子です。ぜひ一度試してみてください！