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しんじ

しんじ

今日のランチは新宿紀伊國屋の一階で、ミシュランガイド発売記念で、ミシュランマン発見。
なんか、ミシュランマンがハイタッチ🤚求めてくるので、パチーン!とやってやりましたw

その流れで、地下の水山。名古屋の味の民芸が運営している、セルフうどん。
 つるつるしこしこです。
 喉越しが凄く良い。
 そうめんの揖保乃糸と同じ手編み?みたいな作り方をしている高級麺です。
 うどんの中では、このうどんが一番うまいかも?
 ご馳走様でした。
 56-
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新宿 東口 56-
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