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ヨコ
—最小限の材料で最大のおいしさを手に入れるレシピ—というテーマの料理本。
料理本は眺めているだけで幸せになれるので好き。
「普通の食材と定番調味料が、実はこんなおいしさを秘めていたのか！」という驚きと納得のある料理（著者談）が載っている。
もともと家にある普通の調味料でだいたいおいしく作れるのにな、と考えているので著者の主張に同意。レシピ通りにつくった30分チキン美味でした。
図書館で借りたけど、買って手元に置いておこうと思える一冊。
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