材料 タルト生地 小麦粉: 200g バター: 100g 砂糖: 50g 卵: 1個 塩: 少々 チョコレートプリン 牛乳: 400ml 生クリーム: 200ml 砂糖: 100g 卵: 3個 ダークチョコレート: 200g バニラエッセンス: 少々 作り方 タルト生地を作る ボウルに小麦粉、砂糖、塩を入れ、冷やしたバターを加えて手で混ぜる。 卵を加え、全体がまとまるまでこねる。 生地をラップで包み、冷蔵庫で30分休ませる。 タルト生地を焼く オーブンを180℃に予熱する。 生地を型に敷き込み、フォークで穴をあける。 15〜20分焼き、冷ましておく。 チョコレートプリンを作る 鍋に牛乳と生クリームを入れ、温める。 別のボウルで卵と砂糖を混ぜ、温めた牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。 ダークチョコレートを刻んで加え、完全に溶かす。 バニラエッセンスを加え、よく混ぜる。 タルトに流し込む 冷ましたタルト生地にチョコレートプリン液を流し込み、オーブンで約30分焼く。 焼き上がったら、冷蔵庫で冷やす。 仕上げ 冷やしたタルトを型から外し、お好みで生クリームやフルーツをトッピングして完成！ これで美味しいチョコプリンタルトが楽しめるよ！お菓子作り、楽しんでね！