私は鳥さんに囲まれて暮らしているが、実は鶏肉が好きである。鳥と鶏で違いはあるが想いは複雑だ。子供の頃、白色レグホンを1羽とロードアイランドレッド2羽のニワトリを愛玩用として室内飼いしていたからである。それはなついて可愛かった。鶏肉を頂く際には、特に合掌して謝罪と感謝を捧げている。