品種名: ラスセットバンク（Russet Burbank） 外観: 皮は茶色で、粗い質感が特徴。 形は長細く、均一なサイズ感。 味と食感: クリーミーで、ほくほくとした食感。 甘みがあり、バターやクリームとの相性が抜群。 用途: フライドポテトやマッシュポテトに最適。 焼き芋やスープにも使われる。 栽培条件: 寒冷地でも育ちやすく、病害虫に強い。 水はけの良い土壌を好む。 栄養価: ビタミンCやカリウムが豊富で、健康にも良い。 ラスセットバンクは、特にフライドポテトの材料として人気があり、アメリカのファーストフード店でもよく使用されています。家庭でも簡単に調理できるので、ぜひ試してみてください！

土壌の準備 RUSSETBURBANKは、排水性が良く、肥沃な土壌を好みます。pHは5.8〜6.5が理想です。植え付け前に堆肥や肥料を混ぜ込んで土壌を改良します。 種イモの選定 健康で病気のない種イモを選びます。大きさは約50〜100gが適しています。植え付けの1〜2週間前に、日光に当てて芽を出させると良いです。 植え付け 植え付けは春（気温が10℃以上）に行います。行間は75〜90cm、株間は30〜40cmを目安に、深さ約10cmの穴を掘り、種イモを置いて土をかぶせます。 水やり 植え付け後は、土壌が乾燥しないように定期的に水やりを行います。特に成長期には水分が必要です。 施肥 成長期には、窒素、リン酸、カリウムを含む肥料を施します。特に開花期にはリン酸が重要です。 病害虫管理 うどんこ病や線虫に注意が必要です。定期的に葉の状態をチェックし、必要に応じて農薬を使用します。 収穫 収穫は、葉が枯れ始めた頃が目安です。手で掘り起こすか、フォークを使って優しく掘り出します。 これらのポイントを押さえて、RUSSETBURBANKを育ててみてください。成功を祈っています！