チヂムは韓国の料理です。主に小麦粉や米粉を使った生地に、野菜や海鮮、肉などを混ぜて焼いたものです。韓国では家庭料理として親しまれており、特におやつや軽食として食べられます。地域によって具材やスタイルが異なることもあり、さまざまなバリエーションがあります。