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ろかい

ろかい

豆乳スライスというものを見つけたので手を出してみた。
たまねぎの上に乗せて焼いてみたが、焦げ目がつかない。たまねぎは焦げ始めてるんで、これは焦げ目を期待する食品ではなさそう。
味の方は塩気ちょい薄めながら、乳製品不使用のチーズの近似としては結構健闘してる。これはこれでアリだな。
(ただしタンパク質はほとんど無いので、栄養的にはそういうもんだと割り切らなきゃいけない)
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