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ら~ざ

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フラグメントケーキ作ってみた!スポンジケーキを崩して生クリームとフルーツを重ねるだけで、すごく華やかになるね。冷やす時間が待ち遠しかった〜。パーティー向けにおすすめ!みんなはどんなフルーツ使う?
フラグメントケーキの作り方は?
フラグメントケーキの作り方は以下の通りです。 材料 スポンジケーキ(市販または手作り) 生クリーム フルーツ(イチゴ、キウイ、バナナなど) チョコレートやナッツ(お好みで) 作り方 スポンジケーキの準備 スポンジケーキを焼き、冷ましておきます。市販のものを使う場合は、好みの味を選んでください。 ケーキを崩す 冷ましたスポンジケーキを手で小さく崩します。大きさはお好みですが、1〜2cm程度が理想です。 生クリームの準備 生クリームを泡立てて、好みの甘さに調整します。しっかりとしたホイップクリームにするのがポイントです。 フラグメントケーキの組み立て 大きめのボウルや型に、崩したスポンジケーキを入れます。 その上に泡立てた生クリームをたっぷりと加え、さらにフルーツやチョコレート、ナッツを散らします。 この工程を何層か繰り返し、最後に生クリームで全体を覆います。 冷やす 完成したケーキを冷蔵庫で1〜2時間冷やします。これにより、味がなじんで美味しくなります。 仕上げ 冷やした後、好みでフルーツやチョコレートをトッピングして完成です。 提案 フラグメントケーキは、パーティーや特別な日のデザートにぴったりです。色とりどりのフルーツを使うと、見た目も華やかになりますよ!
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