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ばるこ
「ベーグルパイ♥️」
とりあえず1個食べてみて…
まあ、パイ生地乗ってるだけだから一緒に口に入れれば想像通りか。
サクサク、ふわふわモチモチです👍
一晩寝かせたら馴染むかな?と思います。
レシピ
強力粉
薄力粉
ドライイースト
塩
砂糖
オリーブオイル
ぬるま湯
全部テキトーwww
冷凍パイ生地1パック。
一次発酵30分
分割後二次発酵15分
成型、ボイル2分
パイ生地乗せて210°Cで10分焼いて、焦げるので真ん中にアルミホイル乗せてさらに10分。
以上
👏👏👏#GRAVITY料理部

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ばるこ 投稿者
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