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ましら
作り方
食パン(4枚or5枚切り、厚切りが望ましい)
ケチャップ
ヨーグルト(あってもなくても)
マヨネーズ(バターでも可)
和カラシ
塩
コショウ
チーズ
卵
トマト、キノコ、玉ねぎ(あれば、火が通りやすいように薄く切る)
肉(豚コマ、ソーセージ、ベーコンなんでも)
作る気力
・事前にトマト、キノコ、玉ねぎ、肉を塩コショウでソテーしておくと香りが上がる
マヨと和カラシとヨーグルトを合えて、食パンに塗り塗り(皿使いたくない人はパンの上で混ぜろ)お好みでコショウ→フライパン等で塗った面を少し焼くとパンがしっかりして食べやすくなるのと香りが良いのでオススメ
中火フライパンに卵を落とし、卵にチーズをのせ、チーズが溶けてきたら具材をチーズの上にふりかける、お好みで塩コショウ、ケチャップ→食パンを具材に乗せる(マヨ面と具材を合わせる)→食パンでつぶす形になるので白身や黄身が溢れ出すので、ターナー(？)等で食パンの形にひっ詰める→お焦げほしい人はそのまま中火で１~２分、焦がしたくない人は弱火にして3分くらい
時間になったらチラ見をしていい感じなら、フライパンに平皿を合わせて逆さにする(ターナー？等で取ってもいいけどだいたい失敗する)
ケチャップをいい感じにかけて完成
パセリ等を振りかけてもいいかも
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