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麻婆

麻婆

ステーキ半額だったので、オージービーフで処理して焼きました。
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コメント

小さな巨人

小さな巨人

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上にかかってるタレ?ソース?が気になります🤔

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麻婆
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調味料以外は、玉ねぎ、ニンニクを擦り落として、青じそを微塵切りにしました。パンチの中にさっぱりとした青じその風味がいいです。 さっぱりさを求めるなら、調味料にポン酢、玉ねぎじゃなくて大根おろし使った方が良かったと後悔しています笑
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