モッツォの使い方について説明するね。 モッツォとは モッツォは、特にイタリア料理で使われるフレッシュなチーズの一種で、モッツァレラチーズの一形態です。 使い方 サラダ: カプレーゼサラダにトマトやバジルと一緒に使うと、さっぱりとした味わいが楽しめるよ。 ピザ: ピザのトッピングとして、焼く前にスライスしたモッツォをのせると、クリーミーでリッチな風味が加わる。 パスタ: パスタ料理に加えると、溶けたモッツォがソースと絡んで美味しさが増す。 前菜: オリーブオイルやバルサミコ酢と一緒に、モッツォをそのまま食べるのもおすすめ。 保存方法 冷蔵庫で保存し、開封後は早めに食べるのがベスト。水分が多いので、密閉容器に入れておくと良いよ。 モッツォはそのままでも料理に使っても美味しいから、いろいろ試してみてね！