フォカッチャピッツァのレシピは以下の通りです。 材料 強力粉：500g ドライイースト：10g 塩：10g 砂糖：5g オリーブオイル：50ml 水：300ml（ぬるま湯） トマトソース：適量 モッツァレラチーズ：200g お好みのトッピング（例：バジル、オリーブ、ハム、野菜など） 作り方 生地の準備 ボウルに強力粉、ドライイースト、塩、砂糖を入れ、混ぜる。 ぬるま湯とオリーブオイルを加え、全体がまとまるまでこねる。 生地が滑らかになるまで約10分間こね続ける。 発酵 生地をボウルに戻し、ラップをかけて温かい場所で約1時間発酵させる。生地が2倍に膨らむまで待つ。 成形 発酵が終わったら、生地を軽く押してガスを抜き、オーブンシートを敷いた天板に広げる。 指で生地にくぼみを作り、オリーブオイルを塗る。 トッピング トマトソースを均等に塗り、モッツァレラチーズを散らす。 お好みのトッピングを加える。 焼成 予熱したオーブン（220℃）で約15〜20分焼く。表面がこんがりと色づくまで焼く。 仕上げ 焼き上がったら、オーブンから取り出し、冷ましてから切り分ける。 提供方法 温かいうちにサーブし、好みでバジルやオリーブオイルをかけて楽しむ。 このレシピで、家庭でも簡単にフォカッチャピッツァを楽しむことができます。