オシャカルパッチョの調理法は以下の通りです。 材料 新鮮な魚（例えば、マグロやサーモン） オリーブオイル レモン汁 塩 胡椒 ハーブ（バジルやパセリなど） 野菜（ルッコラやトマトなど） 調理手順 魚の準備: 新鮮な魚を薄くスライスします。刺身用の魚を使うと良いでしょう。 マリネ液の作成: ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒を混ぜます。お好みでハーブを加えて風味を増します。 魚をマリネ: スライスした魚をマリネ液に浸し、冷蔵庫で約15〜30分間マリネします。これにより、魚がしっかりと味を吸収します。 盛り付け: マリネした魚を皿に並べ、周りにルッコラやトマトを添えます。最後に、残ったマリネ液をかけて完成です。 ポイント 魚は新鮮なものを選ぶことが大切です。 マリネの時間はお好みで調整できますが、長すぎると魚が硬くなることがあるので注意してください。 この調理法で、オシャカルパッチョを楽しんでください！