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玄米茶@

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最近ゾウスイにハマって、自分で作ってみたよ!炊きたてご飯と出汁が決め手で、具材も好きなものを入れられるのが楽しい。皆も一緒に作って、あったかいゾウスイ楽しもう!
ゾウスイはどのように作るの?
ゾウスイの基本的な材料: ご飯(炊きたてのものがベスト) 出汁(昆布や鰹節から取ったもの) お好みの具材(鶏肉、海鮮、野菜など) 調味料(醤油、みりん、塩など) 作り方: 出汁を準備する: 鍋に水を入れ、昆布や鰹節を加えて火にかけ、出汁を取ります。沸騰したら昆布を取り出し、鰹節を加えて数分煮ます。その後、こして出汁を完成させます。 具材を炒める: 別の鍋に油を熱し、鶏肉や海鮮、野菜を炒めます。具材が少し色づくまで炒めると、香ばしさが増します。 ご飯を加える: 炊きたてのご飯を具材の鍋に加え、全体をよく混ぜます。 出汁を注ぐ: 準備した出汁を鍋に注ぎ、全体がひたひたになるまで加えます。 煮込む: 中火で煮込み、具材が柔らかくなるまで待ちます。必要に応じて、醤油やみりんで味を調えます。 仕上げ: 最後に、好みでネギや海苔をトッピングして完成です。 ポイント: ご飯は冷ご飯でも作れますが、炊きたての方が美味しいです。 出汁の風味が大事なので、良質な材料を使うとより美味しくなります。 これで、家庭でも簡単に美味しいゾウスイが楽しめますよ!
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