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あるち
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Yuki
昨日の投稿の続きです。
前菜にいただいた、3種盛りのひとつです。
レバームースいちごです。
その名の通り、レバーのムースに形の残ったいちごジャムが乗ったものになります。
こちらが大当たりの絶品でした。
レバーはかなりしっかりした味わいで、レバー独特の香りは残しつつ、それといちごの甘味が不思議とマッチするというお品でした。
間違い無く赤ワインには合うと思います。
レバーのねっとり食感も癖になりつつ、ジャムの素材そのまま食感もプチプチしていて口の中が楽しくなりました。
パンに塗ってもご機嫌で、小麦の味わいが料理の味を深めてくれます。
前菜のひとつめがこれだと、否が応でも次のお品に期待してしまいますね。
次回に続きます。
#写真
#GRAVITY写真部
#おつかれGRAVITY
#カフェ
#食べることができる幸せ
第１回 飯テロ🍴
参加
食欲の星
669
あねぇ
3
ゴー
いっちゃんさんのルームでのイベント
そして路上ライブ配信も楽しかったです
ありがとうございました！
そしてアイスのお皿でかっ！
って今なってます
辛口ジンジャーエールも好き！
#日曜日もお疲れ様でした
ストリートライブの星2180
黒川
かろうじて冷蔵庫の扉がしまってるくらい。
でも電気は小まめに消してるよ！
10
おぢ（
1
doari🐨🧢💙
もう36(サブロー)だけど…
#ハイライトカラー
25457ギタヒ
売れるといいな。
3
ミス虎
西武戦以降いくらなんでも流れが悪すぎる
3デュラ
9
こく。
一応まともに見えるようにシンプルめなワンピースでなるべく黙ってニコニコしてるように頑張った。
彼さんはちょうどいい夏用ジャケットがなくて結局すごいラフな格好だった。
こういうとき困るからZOZOで適当にポチり。。
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